一勺一筷见文明，引领就餐新风尚。围桌共食、互相夹菜是我国主要的就餐方式，但无形中给病菌传播提供了途径。今年年初开始，我区大力推进“文明就餐”行动，积极倡导“公筷公勺”。借助文明城市创建契机，我区更是将“公筷公勺”引入各大小餐饮店，使其成为制度化、标准化。

8月7日下午3点，舜泉大酒店二楼西区主管成春开始对责任区内的每一个包厢进行查看。除环境卫生、餐具摆放外，是否正确摆放公勺公筷也是他检查的重点。

“因疫情防控需要，我们自今年2月开始，就严格执行公筷公勺制度。”成春告诉记者，最开始的时候，每张餐桌只需摆放1-2副公勺公筷即可。伴随我区全面开展全国文明城市创建，舜泉第一时间响应政府号召，将公筷公勺数量提升至3副，并做到“一菜一公筷、一汤一公勺”，服务员也会在就餐前进行温馨提示。

除了配备齐全的公筷公勺，提倡“文明就餐”的宣传标语也在各餐饮店随处可见。走进上虞宾馆，迎面就可见到“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”“提倡公筷，减少传染”等宣传标语。在每一张餐桌上，酒店还配有“公筷公勺，光盘行动”等宣传牌，倡导消费者文明就餐。

全方位的宣传营造了浓厚的文明就餐氛围，“公筷公勺”正不断深入人心。天玥开元名都大酒店相关负责人表示，公筷公勺的使用率正在不断提升，有几次服务员在上菜的时候遗漏了公筷，消费者还会及时提醒。“用公筷公勺文明健康，是个人素养的体现，我外出就餐都会使用。”市民陈康告诉记者，在他的带动下，家人朋友也逐渐接受了这种新的就餐方式。

“公筷公勺”不但事关百姓健康，更是一个城市文明的深度体现。我区将坚持开展文明餐桌“五进”行动，让公筷公勺进行业管理、进村规民约、进课堂教育、进单位食堂、进日常生活。用餐桌小文明带动社会大文明，进一步提升城市的文明指数。