加强技术指导、严格体系检查、开展飞行检查、持续风险监测……江西多管齐下，推动实施省产婴幼儿配方乳粉“品质提升、产业升级、品牌培育”行动计划，助力省产婴幼儿配方乳粉行业高质量发展。

记者6日从江西省市场监管局获悉上述信息。

据江西省市场监管局特殊食品处相关负责人介绍，江西将组织技术机构跟踪帮扶婴幼儿配方乳粉生产企业，重点强化对生产环境、生产质量管理体系运行、原料查验和检验检测能力等方面的指导，规范企业质量管理，提升检验能力和水平;指导督促企业严格全过程质量安全控制，实施批批检验检测。鼓励企业自行设置产品质量安全风险指标，优化检验检测指标。

此外，江西还将对全省4家婴幼儿配方乳粉生产企业开展2021年度体系检查，检查企业生产检验条件是否符合食品安全法律法规标准、良好生产规范以及生产许可审查通则和审查细则的要求，生产质量管理体系是否符合规定并有效运行。

上述相关负责人称，江西省市场监管局将组织省市两级监管人员和相关技术专家，交叉对4家婴幼儿配方乳粉生产企业实施不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔基层、直插现场的突击现场检查，重点检查企业原辅料采购使用、生产过程合规、配方和生产工艺与注册证书一致、检验检测等情况。

值得一提的是，江西对非标检验项目和风险监测项目实施监测，督促所在地监管部门每月采样，每月开展专项风险监测。根据监测情况，督促企业自查自纠，查找食品安全风险隐患和薄弱环节，不断提高管理水平，严格原辅料采购和使用，加强查验和检查工作，使风险降低到最低水平。(记者吴鹏泉)